fredag 25 mars 2016

Spanska mattider och spansk dygnsrytm

Ett typiskt spanskt morgonmål (el desayuno, dvs. bryta fastan, på engelska breakfast, samma här, bryta nattens fasta) är inte mycket att hurra för. Det kan vara lite flingor med mjölk, kaffe med mjölk eller inget alls. Arbetsdagen inleds oftast nio eller tio, vissa skoldagar kan börja redan åtta. Mitt på förmiddagen, elvatiden, är det dags för mellanmål, cirka halvtimmes paus, för många är det dagens första tugga. På det klarar man sig fram till lunchtid som börjar från och med två. Då övergår den spanska förmiddagen i "la hora de comer" (mattiden på dagen) och eftermiddagen inleds. Fram till klockan två hälsar man med "buenos dias" (goddag) och efter två med "buenas tardes" (god eftermiddag). Man kan t.ex. komma överens om att hålla kontakt "a la hora de comer" och då är det mer eller mindre tretiden. Begreppet "tiden för eftermiddagsfika" finns inte. Vill en nordbo och en spanjor vara säkra om tidpunkt är det bäst att undvika dessa kulturbetingade begrepp och slå fast ett klart klockslag i stället. Det som enligt nordbor är mitt i dagen, dvs. klockan tolv, är i Spanien klockan två ("mediodia"). Arbetsdagen håller typiskt paus mellan två och fem. De flesta affärer är stängda. Sen fortsätter arbetsdagen fram till åtta eller nio på kvällen. Barnen avhämtas från skolan fem-sextiden, antingen av en hemmaförälder eller en äldre generation. Barnen får en mellanmålssmörgås och ofta blir det lek i parken fram till att läxorna måste göras före middagen. Eftermiddagen övergår i kväll cirka åtta-niotiden och då övergår man till att hälsa "buenas noches" (godkväll). Middag äts nio-tiotiden. Prime time på teve är mellan tio och tolv eller ett. Kvällsnyheterna sänds klockan nio och dagsnyheterna klockan tre, dvs. ungefär de tider då familjerna sitter till bords. På restauranger får man sällan middag före klockan åtta, och då är det mest utlänningar som står och väntar. Spanjorerna dräller in efter nio, under veckosluten oftast tio-elvatiden.

1 kommentar:

Kräma sa...

Men tack! För riktigt ordentlig utredning av ett spanskt dygn. Är nog helt olika dygnet på en åländsk bondgård