fredag 13 juli 2012

En salig röra

Vi funderade på det ska bli till middag. Det har inte handlats på sistone. Det var tal om kinamat och så konstaterade vi att i går hade vi en misslyckad hämtpizza och i förrgår kinamat så kanske det får bli en röra av vad som finns i kylskåpet och vadsomnufinns.

Således hackade jag lök och vitlök och rester av tre färgers paprika. Allt detta frästes i olivolja.


Så skar jag upp ett antal minitomater som hotade att bli för gamla, och slängde dem i pannan.



Så tog jag fram en burk tomate frito (krossad tomat med kryddor) och en konservburk med kikärter som jag sköljde av.


Så fick det puttra lite.


Under tiden skar jag upp lite hetkryddad chorizo. Fiskars fileringskniv är alldeles utmärkt för ändamålet för chorizon låter sig inte skäras med taggad kniv. För då  fastnar det och har sig.


Den hamnade i pannan och så fick allt puttra lite till under lock.


Och när J kom hem fick han avsmaka och tyckte att det enda som saknas är lite svartpeppar. Tillsatt. Återstår att avnjuta. Rödvinsflaskan är öppnad.

Trolleritrollera, men det är ju klart att nångång måste man gå till butiken för påfyllning i alla fall.


Inga kommentarer: